• Bavette

Du nouveau s'il vous plait !

Découpe de plus en plus à la mode. On la retrouve dans plusieurs " Steakhouse " au Québec. La bavette de boeuf est une pièce très goûteuse et tendre avec une chair plus fibreuse que la moyenne.  Elle s'apprête parfaitement aux marinades et épices ou même simplement grillé, un must assuré !

 

**Maintenant disponible au comptoir de notre boucherie :
Bavette de boeuf en portion de 1 kg, parfait pour 4 à 5 personnes !

 

Cher bifteck, bienvenue en 2017 !

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Bavette

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Balises: Viande, Boeuf, Angus